农产品、传统滋补药食同源类及部分贵细品的收货储存、使用须知

**农产品、传统滋补药食同源类及部分参贵细品的收货储存、使用须知**

一、收货检查
1. 外观检查
– 对于农产品，应查看其表面是否有明显损伤、虫蛀或变色。如新鲜和干燥的中药材人参等，要确保根须完整、无发霉迹象。
– 传统滋补药食同源类产品，像枸杞，需检查果实是否饱满、干燥，有无异味或受潮粘连情况。
– 参茸贵细品中的部分产品如燕窝，要查看其外观完整性，有无破碎或杂质。
2. 包装完整性
– 收到货物时，检查包装是否完好。密封袋包装需查看有无破损导致空气或水分侵入；木质或纸盒包装要看是否有受潮变形或被挤压破损之处。

二、储存与保管
1. 干燥通风环境
– 这类产品应储存在干燥、通风良好的地方。如将人参、黄芪等中药材放在有除湿功能的柜子里或冰箱冷藏，室内湿度保持在20% – 40%为宜。
2. 防潮措施
– 可使用干燥剂。量少的参茸贵细品可与生石灰干燥剂一同放入密封袋或容器中（生石灰可吸水保持干燥）。农产品和药食同源类产品如大枣、山药等，可放在底部有防潮垫的容器中。
– 避免与地面或墙壁直接接触，放在货架或垫高的容器上防止潮气侵蚀。
3. 防霉防范
– 定期检查储存物品状况，高湿度季节或地区尤需注意。轻微发霉的农产品如陈皮可晒去霉斑后重新晾干储存，但发霉的参茸贵细品如燕窝不建议再使用。
– 控制储存环境的温度和湿度，高温时用空调调节温度防止霉菌滋生。
4. 冰箱冷藏（部分适用）
– 新鲜的农产品如人参果，可将其放入保鲜袋排出空气后放入冰箱冷藏室，温度设为0 – 4℃可延长保存期。
– 某些传统加工滋补品，如含水分较多的蜜饯类药食同源产品，密封后放入冰箱冷藏可防止变质。
5. 防腐处理
– 采用低温、密封等方式防止农产品腐烂，对蜜饯类滋补品要密封防止变质。

三、不可超量使用
1. 健康风险
– 参茸贵细品和传统滋补药食同源类产品过量使用存在健康风险。如人参过量可能引起不适，

四、用量规范
1. 传统滋补药食同源类产品请酌情使用，在不理解或未使用过的情况下请咨询专业人士和谨慎使用

正确储存和使用这些农产品、传统滋补药食同源类及部分参茸贵细品，才能保证其确保使用安全。